Artemia là loài giáp xác nhỏ sống ở nước lợ, mặn, Artemia có giá trị dinh dưỡng rất cao, là thức ăn giàu đạm, nhiều axitamin, axit béo thiết yếu, các vitamine, khoáng rất tốt cho giai đoạn sinh sản và tạo sắc tố. Vì vậy, chúng rất được ưa chuộng trong các trại sản xuất giống thủy sản và nuôi cá cảnh.
Artemia trưởng thành (dài 1 cm) có một cơ thể thon dài với hai mắt phức hợp 2 bên, đường tiêu hóa tuyến tính, anten cảm giác và 11 cặp ngực chức năng