Năng suất và chất lượng là mục tiêu, là chìa khóa tạo ra hiệu quả của mọi hoạt động sản xuất, kinh doanh, tạo nên sự tăng trưởng của nền kinh tế, là bệ phóng để cho doanh nghiệp phát triển.
Việt Nam là một trong những nước dẫn đầu về xuất khẩu sản phẩm nông sản, nhưng các dòng sản phẩm chế biến sẵn vẫn chưa được khai thác hiệu quả. Nguyên nhân chính là do chênh lệch về trình độ công nghệ, trang thiết bị và nhân lực.